SAEBIL CAFE

SAEBIL CAFEの魅力

リゾート施設をリノベーションした絶景ベーカリーカフェ

済州・涯月（エウォル）にある自然に囲まれたカフェ。大きなガラス窓からは、セビョルオルム(暁星岳)を間近に眺めながら、贅沢なコーヒータイムを楽しむことができます。このカフェは、リゾート施設をリノベーションした建物で、中世ヨーロッパを思わせる雰囲気が漂い、天井が高く開放感あふれる空間が特徴です。また、風景や雰囲気だけでなく、店内で焼き上げられる自家製ベーカリーも人気の理由の一つ。パンがおいしいと評判で、店内にはおいしいそうなパンがずらりと並んでいます。

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済州の特産物を味わう

済州島に来たら特産物を使ったメニューは外せませんよね。特に目を引くのが、ハルラボン(済州特産の柑橘類)をそのまま再現したデザート「ハルラボンムース」。ムース部分はとっても柔らかく、爽やかな甘酸っぱさが際立つケーキで、中に詰められたハルラボンジャムが甘みと酸味のバランスを引き立ててくれます。さらに、下に敷かれたビスケットと一緒に食べると、サクサク食感が加わり美味しさアップ! 他にも、本物のハンラボンが入った甘酸っぱい「ハルラボンエイド」や、抹茶ラテの上にエスプレッソを注いだ「セビルラテ」も定番メニューとして人気です。

大きな窓から見える美しい景色が名物

廃業したリゾート施設をリノベーションして作られた大型カフェ。1階は四方をガラス張りで囲まれた開放感あふれる空間で、済州の雄大な自然を眺めながらゆったりとした時間を過ごすことができます。店内は、コンクリート打ちっぱなしのスタイリッシュで落ち着いた雰囲気で、洗練された照明やアート作品がセンス良く配置されています。さらに、外には広々としたテラス席が用意されており、天気の良い日にはテラス席が一番人気になるんだそう。店内はとっても広いので、お気に入りの場所を見つけて、美しい景色を眺めながらのんびりとコーヒータイムを楽しんでください。

季節によって表情を変える「セビョルオルム」

大きな窓ガラスの目の前にそびえるセビョルオルムは、その迫力と圧倒的な美しさで訪れる人々を魅了します。中でも人気を集めるのが秋のシーズン。カフェの外にはピンク色に染まったススキやピンクミューリーが広がり、まるで絵画のような美しい景色が広がります。また、セビョルオルムは登ることも可能で、頂上から眺める景色はまた格別。カフェでのひとときを楽しんだ後は、ぜひセビョルオルムの登山にも挑戦してみてくださいね。