cafe DAFFODILの魅力
解放村の景色を一望できる隠れ家カフェ
ソウル・解放村に位置する隠れ家のようなカフェで、解放村の象徴とも言える「108ハヌル階段」を上った少し先にあります。解放村は住宅を改装した個性的なお店が多く、暖かみのあるウッド調の内装が地域の雰囲気にぴったりマッチ。このカフェでは、自家焙煎したコーヒー豆を使用しており、すべて手作りの絶品デザートが大人気です。カフェの大きな窓からは、時間帯によって変化する解放村の美しい景色を眺めながら、コーヒーとデザートを楽しむことができます。「静かで落ち着いたカフェが好き」「解放村の風景を楽しみながら心地よい時間を過ごしたい」そんな方には、ぜひ訪れてほしい一軒です。
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甘すぎない絶妙な味わいでコーヒーとの相性も抜群
シグネチャーデザートである「クリームブリュレ」は、パリッと焼いたほろ苦い表面と、トロッと濃厚な生地の組み合わせがたまらなく美味しい一品。 提供後、少し時間を置いてカラメルがしっかり固まるのを待ち、スプーンで軽く割ってから味わうのがおすすめです。
甘いコーヒーが好きな方におすすめ
SNSでも人気のシグネチャードリンク「ダポディルラテ」は、最近流行しているアインシュペナーに似ていますが、実際にはラテとして提供されます。まずは、とろけるように柔らかく濃厚なクリームをスプーンですくって味わい、その後クリームと一緒にラテを飲んで、エスプレッソの深い味わいを楽しむのがおすすめです。
一番人気の窓際席に座れたらラッキー
店内に入ると、まずは目に飛び込んでくるのは解放村の広大な眺め。訪れる時間帯によって異なる空模様を楽しめるのが、このカフェの大きな魅力です。
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