YM ESPRESSO ROOM

YM ESPRESSO ROOMの魅力

聖堂をコンセプトにした自家焙煎コーヒー専門店

ソウル・恩平区に位置する「YM ESPRESSO ROOM」は、聖堂をコンセプトにした独特な雰囲気の自家焙煎コーヒー専門店です。店内は、オーナーがドイツ・ハイデルベルクを訪れた際に得たインスピレーションをもとに、ヨーロッパの大聖堂を思わせるデザインに仕上げられています。少しお高めの価格設定ながらも、地元の常連客がテイクアウトで並ぶほどの人気ぶり。一度訪れれば、再訪したくなる魅力的な空間と味をぜひ体験してみてください。

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一度は必ず味わうべき自家焙煎コーヒー

バリスタがコーヒーを淹れる姿を背後から眺められる、オープン型の独特な構造。エスプレッソをベースにした多彩なメニューが揃い、熟練のコーヒーマスターたちが作り出す特別な味と香りを堪能することができます。さらに、コーヒー豆にも強いこだわりを持ち、自家焙煎されたコーヒー豆のみを使用。ドリップバッグやコーヒー豆も販売されており、持ち帰り用としても人気を集めています。

手間と時間をかけて仕上げた逸品

デザートの中でも特に人気を集めているのが、「バスクチーズケーキ」です。クリームチーズをたっぷりと使用し、高温短時間で焼き上げることで、中はとろけるようななめらかな舌触りに。この濃厚で香ばしい味わいは、ブラックコーヒーとも相性抜群です。

ステンドグラスが美しいレトロモダンな空間

廊下にはロウソクが灯され、まるで聖堂にいるような厳かでありながら温かみのある空間が広がっています。店内に入ると、長椅子やパーテーションが配置されており、聖堂を思わせる静かで心地よい雰囲気。日差しが差し込む窓際には丸テーブルが配置されており、友人や家族とゆったりと過ごすのにも最適です。「恩平韓屋村」を訪れる際には、ぜひ足を伸ばしてみてはいかがでしょうか。