ソリャミョッ 西面直営店の魅力
バジルと一緒に味わう絶品サムギョプサル
釜山の西面にある、いつも満席の人気焼肉店です。このお店は「ブルーリボンサーベイ」にも認定されており、高品質な熟成肉が気軽に楽しめます。さらに、お肉をバジルで巻いて食べると、爽やかな風味が口いっぱいに広がり、お肉の旨みを最大限に引き立てます。
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すべて冷蔵保存の新鮮なお肉を使用
こちらのお店はバジルとお肉を一緒に頂くスタイルで、爽やかなバジルの風味が食欲をそそります。 バジルは最初にお肉と一緒に提供されますが、足りない場合は5,000ウォンで追加注文が可能です。
チゲが美味しいことでも有名
お肉はもちろん、サイドメニューまで美味しいのがこのお店の魅力です。特にチゲが絶品というレビューが多く、必ず注文すべきメニューのひとつ。種類はスンドゥブ(純豆腐)とテンジャン(味噌)の2種類ありますが、個人的には「テンジャンチゲ」がおすすめです。
デートにもぴったりのモダンでおしゃれな雰囲気
「西面駅」から徒歩5分と立地も最高ですが、ピークの時間帯にはウェイティングがあることが多いので、17～18時頃に行くのがおすすめです。建物の2階にあるため場所が少し分かりづらいですが、階段を上がって自動ドアのボタンを押せば入店できます。
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