ソウル

全州ユハルモニビビンバ

Name: 全州ユハルモニビビンバ
Address: 서울 중구 세종대로14길 27-2, ソウル, KR

チョンジュユハルモニビビンパッ

전주 유할머니 비빔밥

ソウルでは珍しい石焼ビビンバのお店

1961年創業の老舗店で、明洞エリアからも徒歩圏内にある全州ビビンバの人気店です。朝は栄養満点の『豆もやしクッパ』、昼はボリューム満点の『ビビンバ』、夜はジューシーで脂がのった『サムギョプサル』をメインに提供します。ビジネス街にあるため、昼間は近隣の会社員で満員になるほど人気があります。

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このお店について

伝統的な全州ビビンバを完璧に再現

全州のビビンバは、韓国の伝統料理の一つで、さまざまな具材をバランスよく混ぜ合わせるのが特徴です。このお店では、新鮮な具材と伝統的な調理法を守りつつ、全州の伝統的な味を現代に伝えています。特に素材を大切にする「おばあちゃんの真心こもった味」が、多くの人々に家庭料理のような温かさと美味しさを感じさせます。