オンダレチムタク 弘大店の魅力
ボリューム満点の甘辛いタレが自慢!弘大のチムタク専門店
ソウル・弘大にあるこちらのお店は、ボリューム満点の絶品チムタクが楽しめる人気店です。チムタクとは、甘辛い醤油ベースのタレにタンメンやじゃがいも、玉ねぎなどさまざまな野菜が加わった鶏肉料理のこと。甘辛いタレは辛いものが苦手な日本人にも食べやすく、辛さの調整も可能です。このお店では、「ワイン」を片手にチムタクを楽しめるのが魅力のひとつで、〆にはおこげ、エゴマの葉、韓国のり、キムチを混ぜて「ビビンバ」風にして食べるのもおすすめです。
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お店の代表メニューは、「オンダレチムタク」と「骨なしチーズチムタク」
このお店の代表メニューの一つ「オンダレチムタク」には、鶏肉、タンミョン、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんなど、たっぷりの具材が入っています。「小サイズ」でもボリューム満点で、2人では食べきれないほどの量なんだとか。ジューシーなお肉にはタレがしっかりと染み込み、一度食べ始めると箸が止まらなくなる美味しさ!また、「タンミョン」にも甘辛ソースがたっぷりと染み込んでおり、もちもち食感と相まって抜群の組み合わせです。オンダレチムタクは、他のお店と比べてタンミョンが多めに入っているのも特徴の一つです。
〆に「おこげご飯」を混ぜて楽しむ
最後に残った濃厚なタレに海苔、キムチ、おこげご飯を混ぜて味わうのが、「韓国流の楽しみ方」です。おこげご飯は炒めずにそのまま食べられるため、香ばしい風味と程よい歯ごたえが絶妙で、クセになる一品です。
綺麗で清潔感のある店内
シンプルでお洒落なインテリアなので、恋人同士が落ち着いた時間を過ごすのにも、友だち同士で和気あいあいと楽しむのにもピッタリです。店内はとても広々としており、団体でも利用できるよう「プライベートルーム」も設けられています。
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