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  1. グルメ
  2. レストラン
プアンユクビ|瑞草の韓牛ユッケ・ビビンバ

부안육비 · プアンユクビ

プアンユクビ

  • 韓牛ユッケ・ビビンバ
  • ソウル · 瑞草
営業時間
10:30 - 21:50(曜日で変動)
価格帯
₩13,000〜52,000
最寄り
良才駅
エリア
ソウル · 瑞草
予約する

この店について

良才駅とバンバン交差点の間にある韓牛ユッケ専門店。全羅北道・扶安の家庭料理をベースに、麹で発酵させたドライエイジング韓牛のユッケと、シレギ(干し大根の葉)を混ぜて食べるユッケビビンバが看板です。ユッケ一皿やユッサシミ、韓牛シレギヘジャンクッ、名物の鶏のピリ辛煮込みまで揃い、ランチから会食まで使える瑞草の韓国料理店です。

人気メニュー

価格と内容は訪問時に変更されている場合があります。

  • 韓牛ユッケのシレギビビンバ
    ₩13,000

    韓牛ユッケのシレギビビンバ

    한우 육회 시래기비빔밥 · ハヌ ユッケ シレギピビムパプ

  • 韓牛ユッケ(一皿・250g)
    ₩38,000

    韓牛ユッケ(一皿・250g)

    한우 육회 한 접시 · ハヌ ユッケ ハンジョプシ

  • エゴマ油のユッケビビン麺
    ₩15,000

    エゴマ油のユッケビビン麺

    들기름 육회비빔국수 · トゥルギルム ユッケピビングクス

  • 扶安 韓牛シレギヘジャンクッ
    ₩13,000

    扶安 韓牛シレギヘジャンクッ

    부안 한우 시래기 해장국 · プアン ハヌ シレギ ヘジャングク

  • 扶安アボジ タットリタン(骨付き)
    ₩52,000

    扶安アボジ タットリタン(骨付き)

    부안아버지 닭도리탕 · プアンアボジ タクトリタン

おすすめポイント

  1. 看板は韓牛ユッケのシレギビビンバ

    01看板は韓牛ユッケのシレギビビンバ

    一番人気は、店名の由来にもなっている「韓牛ユッケのシレギビビンバ」(13,000ウォン)。麹で発酵させたドライエイジング韓牛のユッケに、やわらかく煮たシレギ(干し大根の葉)と香りの高いエゴマ油を合わせた一杯で、注文の3分の1以上を占める看板メニューです。ユッケが苦手な同行者には、同じ価格の「韓牛シレギヘジャンクッ」を選べるので、一皿ずつ頼んで分け合うのもおすすめです。

  2. 飲むなら韓牛3種の「ユッケサムハプ」

    02飲むなら韓牛3種の「ユッケサムハプ」

    お酒と一緒に楽しむなら、ユッケ・ユッサシミ・生チャドル(韓牛バラ肉の芯)を420gまとめて味わえる「扶安ユッケサムハプ」(72,000ウォン)が定番です。やわらかい赤身のユッケ、コリコリした生チャドル、特製の扶安サムジャン(味噌だれ)の組み合わせで、韓牛の部位ごとの食感の違いがよく分かります。少人数なら、ユッケ半皿(180g・28,000ウォン)とミナリと車エビのチヂミ「サンジョンスジョン」(18,000ウォン)の組み合わせも人気です。

  3. 訪問前にチェックしたい営業時間と駐車場

    03訪問前にチェックしたい営業時間と駐車場

    ラストオーダーは平日21:10、週末・祝日は20:30と少し早めなので、夜に訪れる場合は時間に余裕を持って。駐車は店の前に2台、建物裏の駐車場と近くの駐車タワーが利用でき、混雑時は電話で確認すると安心です。8名から最大70名までの団体席があり、予約はプロフィールリンク(litt.ly/buanaes)から可能。地下鉄なら3号線・新盆唐線の良才駅2番出口から徒歩約9分、バンバン交差点のバス停からは徒歩3分ほどです。

営業時間・アクセス

営業時間

月〜金
11:00 - 21:50L.O. 21:10
土・日
10:30 - 20:50L.O. 20:30

場所

서울특별시 서초구 남부순환로347길 101 1층

ソウル · 瑞草 · 最寄り:良才駅

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