ノガリ工場

解放村を訪れる際、気軽にビールを楽しみたいなら「ノガリ工場」がおすすめです。手頃な価格とシンプルなメニューで、特に暖かい季節には外でビールを飲むのにぴったり。細い路地を降りた先に佇むこのお店は、一目で老舗の風格を感じさせる外観で、隠れ家的な雰囲気がぷんぷんと漂ってきます。店内と店外にはいくつかのテーブルが設置されており、店の前ではノガリ（干しスケトウダラ）や海苔、ラーメンを焼く様子を間近で楽しむことができます。