ノガリ工場
노가리공장 / ノガリコンジャン
解放村で2軒目に最適なコスパ最強のビールスポット
解放村を訪れる際、気軽にビールを楽しみたいなら「ノガリ工場」がおすすめです。手頃な価格とシンプルなメニューで、特に暖かい季節には外でビールを飲むのにぴったり。細い路地を降りた先に佇むこのお店は、一目で老舗の風格を感じさせる外観で、隠れ家的な雰囲気がぷんぷんと漂ってきます。店内と店外にはいくつかのテーブルが設置されており、店の前ではノガリ（干しスケトウダラ）や海苔、ラーメンを焼く様子を間近で楽しむことができます。
人気メニュー
干しスケトウダラ
노가리 / ノガリ
3,000₩
焼き海苔
구운김 / クウン キム
2,000₩
焼きラーメン
구운라면 / クウン ラミョン
2,000₩
ホッケの干物をサクサクに焼き上げたもの
빠삭이 / パサギ
5,000₩詳細情報
サクッと気軽に楽しめるお店
このお店の大きな特徴は、ソウルでは珍しいほどリーズナブルな価格設定にあります。おつまみは2,000ウォンから5,000ウォン、ビールも5,000ウォンと、非常に手頃な価格で楽しむことができます。おつまみメニューはたった4種類とシンプルながら、どの料理もビールとよく合う絶妙な味わいで、お価格以上の満足感を与えてくれます。
新鮮な魚のうまみを凝縮した干物
このお店はリーズナブルな価格設定だけでなく、料理のクオリティの高さでも評判です。店主は中部市場で直接干物を取り扱うプロフェッショナルで、自身の楽しみも兼ねてこのお店を営んでいるんだそう。そのこだわりは料理にも反映されており、単なる居酒屋の域を超えた“クオリティの高さ”を感じさせてくれます。
地元感を満喫するのにぴったりの人気店
このお店は人気が高いため、特に週末や夕方以降の時間帯にはウェイティングが発生することもあります。ただし、小さな店内にはテーブルが7～8個ほどあり、シンプルなメニューのため、注文から提供までの時間も短め。回転率が比較的良いので、そこまで長時間待たされることは少ないそうです。
特徴
基本情報
営業時間
電話番号
0237893264住所
서울 용산구 신흥로 99-13 1층
淑大入口(숙대입구)駅3番出口から1.3km