夏のソウルで食べたい、個性派参鶏湯の店7選

韓国には、初伏・中伏・末伏の「三伏」の時期に、暑さで消耗しやすい体をいたわるため参鶏湯を食べる文化があります。鶏の中にもち米や薬膳素材を詰めて煮込む参鶏湯は、真夏でも湯気の立つ一杯を囲みたくなる韓国らしい滋養食です。

今回選んだのは、王道だけでは終わらない、少し個性のある参鶏湯の店。見た目のインパクトも気になりますが、しっかり食べれば夏のソウル歩きに向けて気分まで満たしてくれそうです。

江南大路エリアで参鶏湯を探すなら、まず候補に入れたい一軒です。店名どおり韓方の雰囲気を楽しみたい日に向いています。

テヘラン路周辺で立ち寄りやすい参鶏湯店です。江南での買い物や予定の合間に、温かい一杯でひと休みしたいときに覚えておくと便利です。

新林エリアで参鶏湯を楽しみたい人におすすめの一軒。観光地の中心から少し足を延ばして、ローカルな食事時間をつくりたい日に候補に入れてみてください。

盤浦エリアで、しっかり参鶏湯を食べたい日に選びたい店です。名前からも伝わるように、参鶏湯を主役にした一食を求める人に合いそうです。

参鶏湯だけでなく、カルグクスという名前に惹かれる人にも気になる一軒。聖水の街歩きと組み合わせて、少し変化のある夏の滋養食を探したい日におすすめです。

ソウル近郊の高陽市まで足を延ばす予定があるなら、候補にしたい参鶏湯店です。朝から営業しているため、早めの食事に合わせやすいのもうれしいポイントです。

鍾路・北村エリアで、街歩きの途中に立ち寄りやすい一軒です。韓屋や美術館を巡る日のランチ、または早めの夕食候補としてチェックしておくと便利です。

三伏の時期は参鶏湯店が特に混み合いやすく、営業時間や休憩時間、臨時休業は変わることがあります。行きたい店が決まったら、当日に地図アプリや店舗の公式案内で営業状況を確認してから向かうと安心です。

暑さに少し疲れた日こそ、熱々の参鶏湯を一杯。ソウルで過ごす夏の日に、気になるお店を選んでみてください。