乙支オデン

乙支オデンの魅力

卵がたっぷりのハタハタが名物! 乙支路にあるディープな居酒屋

明洞のお隣「乙支路3街(ウルチロサムガ)駅」近くにある、老舗感あふれる隠れ家酒場です。卵がぎゅっと詰まった「ハタハタ」や、アツアツのまま楽しめる「韓国おでん」を中心とした“開店以来変わらないメニュー”で、多くの常連客たちに愛され続けています。乙支路の中でもウェイティング必至の人気店として有名で、ピークタイムには1～2時間待ちが当たり前。混雑を避けるためには、平日やピークタイムを外した訪問がおすすめです。

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お酒のお供にぴったりの「ハタハタ」

乙支オデンの主役ともいえる「ハタハタ」は、香ばしく焼き上げて“塩&白ごま”につけて食べるシンプルなメニューですが、このお店を訪れるなら一度は味わいたいメニューのひとつ。卵がぎっしりと詰まった「雌のハタハタ」のみを使用しており、ぷちぷちとした卵の食感とほのかな塩気がたまらない美味しさです。

自分の好きなペースで食ベられる「おでん」

卓上でおでんを煮る「屋台風スタイル」で、好きなものを串ごと取って熱々のまま楽しめます。おでんは練り物2種類と串刺しこんにゃくがあり、辛子醤油タレにつけるとさらに美味しさが引き立ちます。食べ終わった串は番号付きの筒に入れ、最後にまとめて精算する仕組み。スープはおでんを注文しなくても飲むことができるので、お好きなタイミングでどうぞ。