レストラン釜山 · 海雲台(해운대)駅1番出口から457m

海雲台31cm海鮮カルグクス直営店

Name: 海雲台31cm海鮮カルグクス 直営店
Address: 부산 해운대구 구남로41번길 46, 釜山, KR
Telephone: 0515213434
Price range: $$

해운대31cm해물칼국수 직영점 · ヘウンデサムシビルセンチヘムルカルグクスチギョンジョム

エリア

釜山 · 海雲台(해운대)駅1番出口から457m

アクセス

最寄り駅情報なし

料理ジャンル

カルグクス

この店について

海鮮たっぷり! 31cmの巨大カルグクスの名店

「海雲台31cm海鮮カルグクス」は、釜山の海雲台市場にあるカルグクス専門店で、遠方からも多くのお客さんが訪れる人気店です。店名の「31cm」は、直径31センチの大きな器で提供されるカルグクスを指し、このお店の名物メニューとなっています。このカルグクスの特徴は、何と言ってもそのボリュームと豪華さ。大きな器には新鮮な貝類がたっぷりと山のように盛り付けられ、プリプリとした弾力が楽しめます。平たいうどんのようなもちもちの麺は、スープとも相性も抜群で、一度食べたら忘れられない味わいです。

カード決済可能といった設備・サービスがご利用いただけます。

おすすめポイント

食べても食べても終わりの見えない「カルグクス」

テーブルの半分を埋めるほどの大きな器に、貝がこれでもかと言うほどたっぷり盛り付けられています。麺はつるっとした喉ごしに加え、もちもちとした食感で、手打ちならではの歯ごたえが楽しめます。スープには貝の旨味が存分に溶け込んでおり、貝好きにはたまらない一品。また、韓国おでんやタコのトッピングを追加することもでき、好みに合わせたカスタマイズも楽しめます。1人前から注文できるため、一人ご飯にもおすすめです。

「辛〜いキムチ」もクセになる

付け合わせには、甘辛な「大根キムチ」と熟成された激辛の「白菜キムチ」がついてきます。水必須の辛さですが、カルグクスと一緒に食べるとその辛さが絶妙にマッチして、さらに美味しくなるんです。キムチは大きめで出てくるので、トングとはさみを使って小さく切り分けていただきます。セルフでおかわりも可能ですが、辛いので少しずつ持ってくるようにしましょう。