カントリーココ

カントリーココの魅力

ニンニク好きには堪らないチキン屋さん

釜山の西面にある「ニンニクフライドチキン」が名物のお店。香り豊かなニンニクと程よいピリ辛さで、ビールが止まらなくなる美味しさです。このお店は人通りの少ない小さな路地にあるため、1999年の開業当初は何度も閉店を考えたそうです。しかし、開店から1年が過ぎると口コミで評判が広がり、次第にお客さんが増え始め、いつの間にか満席状態に。今では気の短い韓国人が列に並んで席が空くのを待つという、釜山の人々に愛される名店となりました。

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ニンニクの香りと程よいピリ辛がクセになる「ニンニクフライドチキン」

『カントリーココ』といえば、「ニンニクフライドチキン（マヌルフライド）」が看板メニューです。醤油ベースの特製ヤンニョムに24時間漬け込んだ鶏肉を、「注文と同時」に揚げはじめます。その揚げたてのチキンに、たっぷりのニンニクをまぶすので、とっても香ばしくビールが止まらない美味しさです。ニンニクの強い匂いも控えめなので、安心して楽しめますよ。

やっぱり「ハーフ＆ハーフ」がおすすめ

おすすめは、「ニンニクフライドチキン+ヤンニョムチキン（마늘후라이드+양념치킨）」のハーフ＆ハーフです。「ニンニクフライドチキン」は、たっぷりのニンニクがまぶされ、サクサクのチキンとニンニクの辛みがなんとも言えない美味しさ。「ヤンニョムチキン」は甘辛い醤油ベースのタレが絡み、ビールが進む味わいです。2つの味を同時に楽しめる贅沢な一品を、ぜひお試しください。