サムダリ星降る庭園 済州城山店の魅力
済州でしか味わえない!地元の食材を使ったグルメが満載
このお店は、済州の特産物を活かした本格的なメニューが味わえる場所で、済州ならではの料理を楽しみたい方におすすめです。特に「タチウオの煮付け」や「海鮮チムタク」が人気で、一口食べればメディアで取り上げられる理由が納得できます。このお店は元々地元の人々だけが通う「隠れた名店」でしたが、最近ではどんどんと口コミが広まり、観光客も訪れる人気のレストランとなりました。
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代表メニューの「タチウオの煮付け」
「タチウオの煮付け」は、ピリ辛のタレとタチウオの旨味が絶妙に組み合わさり、一度食べると忘れられない味わいです。済州産のタチウオは身が大きいため小骨が少なく、骨を簡単に取り除ける食べやすさも魅力のひとつ。さらに、白ご飯にタチウオとタレをのせ、その上に柔らかな大根を加えて食べると、あっという間に全部平らげてしまうほどクセになる美味しさです。
「海鮮チムタク」もおすすめ
このお店ではタチウオ煮付け以外にも、たっぷりの海鮮が入った「海鮮チムタク」が人気です。このチムタクには基本の鶏肉やじゃがいも、春雨に加え、カニ、アワビ、エビ、ムール貝などがたっぷり入っています。ピリ辛が苦手な方や子ども連れにもぴったりの優しい味付けで、家庭的な温かみのある味わいが楽しめます。
「本場済州の味」を楽しむ
有名な芸能人やインフルエンサーも頻繁に訪れる人気店で、済州らしい地元の雰囲気と落ち着いた空間が広がっています。お店の評価や口コミが良いだけあって、料理は期待以上に美味しく、まさに現地の新鮮な食材を活かした料理を楽しむことができます。
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