ソウル · 乙支路3街(을지로3가)駅1番出口から452mチゲ
ミダンスンドゥブ
ミダンスンドゥブ
미당순두부
ふっくら手作り豆腐でつくる「激ウマチゲ」
「ミダンスンドゥブ」は、韓国国内の数多くのグルメ番組で紹介され、その新鮮さと美味しさから地元の人々はもちろん、観光客にも愛されるお店です。このお店の魅力は何といっても、毎朝手作りで仕込まれる「自家製豆腐」にあります。その日に提供する分だけを手作りで仕込むので、とにかくお豆腐が新鮮で、やわらかいのに弾力が残るクセになる味わい。明洞観光と組み合わせて訪れるのにもぴったりのお店です。
人気メニュー
海鮮・豚肉入りスンドゥブ
해물제육순두부 (ヘムル ジェユク スンドゥブ)
₩12,000
土俗スンドゥブ
토속순두부 (トソッ スンドゥブ)
₩11,000
おからチゲ
비지찌개 (ピジ チゲ)
₩10,000
キムチチヂミ
김치전 (キムチジョン)
₩9,000
* メニューの内容や価格は変更になる場合があります。
このお店について
海洋深層水で作る「自家製豆腐のチゲ」
毎朝仕込む自家製豆腐は、100%韓国産の大豆を使用し、にがりの代わりに海洋深層水で凝固させるというこだわりがあります。ミネラル豊富な海水で凝固させるため、香ばしくまろやかな味わいが楽しめます。特に人気のメニューには「海鮮スンドゥブ」や「おからチゲ」があり、どちらも具材の旨みがたっぷり詰まったスープと、少しピリッとする辛さが食欲をそそります。とにかくお豆腐が新鮮なので、スンドゥブと一緒に他の豆腐料理も注文するのがおすすめです。
辛くない「真っ白なスンドゥブ」も人気！
辛いものが苦手な方でも安心して食べられるのが、真っ白で辛くない「土俗スンドゥブ」です。自家製豆腐は非常に柔らかく、なめらかな口当たりと食材本来の味を堪能できます。豆腐本来の味を堪能した後は、「ヤンニョムジャン」や「手作りのおかず」を加えて味の変化を楽しむのがおすすめです。
「ランチタイムのピーク以降」に訪れるのがおすすめ
平日のランチタイム（12:00～13:00頃）は近隣の会社員で混雑し、ディナータイム（18:00～19:00頃）も同様に混み合うことが多いです。土曜・日曜は定休日のため、平日のピークタイムを避けて訪問するのがおすすめです。
営業情報
来店前チェック
ソウル · 乙支路3街(을지로3가)駅1番出口から452m
서울 종로구 청계천로 97-12
特徴・サービス
カード決済可能団体利用可能テイクアウトOKデリバリーWi-Fiあり
対応言語
한국어
アクセス
営業時間
- 月曜日10:00 - 20:50
- 火曜日10:00 - 20:50
- 水曜日10:00 - 20:50
- 木曜日10:00 - 20:50
- 金曜日10:00 - 20:50
- 土曜日定休日
- 日曜日定休日
口コミ・レビュー
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