レストランソウル · 新沙(신사)駅6番出口から571m

キムブッスンクンナムビチッ

Name: キムブッスン クンナムビチッ
Address: 서울 강남구 압구정로2길 15 신사아이빌, ソウル, KR
Telephone: 025439024
Price range: $$

김북순 큰남비집 · キムブッスンクンナムビチッ

エリア

ソウル · 新沙(신사)駅6番出口から571m

アクセス

最寄り駅情報なし

料理ジャンル

チゲ

この店について

おひとり様にもおすすめ！新沙にあるキムチチゲの有名店

店内には多くのサインが飾られており、地元の人々はもちろん、芸能人にも愛されているチゲ専門店です。お肉や海鮮が入った定番のチゲから、エゴマやキノコを使った辛さ控えめのチゲまで種類豊富で、「おふくろの味」を感じられるメニューが揃っています。店舗は時間帯を問わずおひとりさまでも利用可能なので、気軽に訪れてみてください。

カード決済可能・テイクアウトOKといった設備・サービスがご利用いただけます。

おすすめポイント

看板メニューは、酸味の効いた「豚肉キムチチゲ」

看板メニューの「キムチチゲ」は、ただ辛いだけでなく、濃厚で深みのある旨味と酸味が特徴です。このチゲには、江原道産の白菜を1ヶ月ほど熟成させた「高冷地キムチ」を使用しており、本場ならではの酸味の効いた味わいが楽しめます。さらに、ジューシーな「豚の肩ロース」がたっぷりと入っておりボリュームも満点！スープには豚肉のコクと野菜の甘みが凝縮され、辛さの中に絶妙な旨味が溶け込んでいます。

サイドメニューの「土鍋卵蒸し」おすすめ！

野菜でダシをとったベースに、卵を7～8個使用して作られる「韓国風茶碗蒸し」です。見た目のフワフワ感はもちろん、口に入れたときも柔らかく優しい食感で、キムチチゲなどの辛い料理の箸休めとしても最適です。中には小さく刻まれたイカ、エビ、トビウオの卵も混ざっているので、どこを食べても海鮮の味を楽しむことができます。