クムテジ食堂の魅力
ソウルの「3大サムギョプサル」の一つとして芸能人からも大人気！
芸能人御用達の超人気店で、いつも行列が絶えないほどですが、その美味しさはソウルでもトップクラスです。看板メニューの「骨付きサムギョプサル」は、最も美味しいとされる部位を練炭で丁寧に焼き上げた一品。脂ののった部分はジューシーで、骨まわりのお肉はコリコリとした食感が楽しめます。
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肉厚で圧倒的に美味しいお肉
このお店のお肉は、肉汁たっぷりで弾力と歯ごたえがあり、脂の風味がちょうどよくマッチします。さらに、店員さんが最後まで丁寧にサポートしてくれるため、ベストな状態のお肉を楽しむことができます。
バジルは必ず注文すべし！
おすすめの食べ方は、お肉をバジルで包んでサムジャンと一緒に食べる方法です。バジルは500円で追加でき、お肉と一緒に焼くことで香ばしさが引き立ち、お肉とよく合います。
濃厚でコクのあるキムチチゲも絶品！
サイドメニューのキムチチゲも人気の一品。ピリ辛のスープにお肉の旨味が溶け込み、大きな豚肉がごろごろ入っているため、ボリューム満点で食べ応えもあります。
人気メニュー
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