금돼지식당
クムテジシッタン
ソウルの「3大サムギョプサル」の一つとして芸能人からも大人気！
骨付きサムギョプサル(韓国産/150g
본삼겹 (ボンサムギョプ)
₩19,000
雪の花 豚の肩ロース(韓国産/150g)
눈꽃목살 (ヌンコッモクサル)
₩19,000
豚肉キムチチゲ
통돼지 김치찌개 (トンテジ キムチチゲ)
₩8,000
バジル
바질쌈 (バジルサム)
₩5,000
* メニューの内容や価格は変更になる場合があります。
このお店のお肉は、肉汁たっぷりで弾力と歯ごたえがあり、脂の風味がちょうどよくマッチします。さらに、店員さんが最後まで丁寧にサポートしてくれるため、ベストな状態のお肉を楽しむことができます。
おすすめの食べ方は、お肉をバジルで包んでサムジャンと一緒に食べる方法です。バジルは500円で追加でき、お肉と一緒に焼くことで香ばしさが引き立ち、お肉とよく合います。
サイドメニューのキムチチゲも人気の一品。ピリ辛のスープにお肉の旨味が溶け込み、大きな豚肉がごろごろ入っているため、ボリューム満点で食べ応えもあります。
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