イデジョピョダギ

このお店のカムジャタンは、柔らかい骨付き肉、旨味たっぷりで深みのあるスープ、そして香ばしいエゴマの風味が絶妙に組み合わさり、非常に満足感の高い一品に仕上がっています。特に骨付き肉は、完全に柔らかくなるまでじっくりと煮込まれており、箸でつまむとほろりと崩れるほどの柔らかさ。このお肉をマスタードソースに合わせると、異なる風味の組み合わせが絶妙にマッチし、さらにお肉が美味しくなります。

このお店のメニューは非常にシンプルで、「骨付き酔い覚ましスープ」「カムジャタン」「骨付き豚肉の蒸し料理」の3種類のみ。カムジャタンを食べた後は、チャーハン、すいとん、ラーメンなどを追加して楽しむこともできます。

このお店は、なんといっても地元民から愛されるお店なので、「韓国人が好きな味」を楽しみたいという方におすすめです。NAVERでのレビュー評価も高く、平日の13時ごろでもほぼ満席になるほどの人気ぶり。大人数でカムジャタンを楽しむお客さんが多いですが、「ピョヘジャングッ(一人前カムジャタン)」もあるので、おひとり様にも人気があります。