明花堂 明洞1号店

お店の看板メニュー「明花堂キンパ」は、酢飯のような独自の味付けがポイントです。お店秘伝のお酢がほんのり香ることで、さっぱりとしながらも深みのある味わいが楽しめます。さらに、もちもち感が強めの「トッポギ」も人気で、ピリ辛ソースがお餅に絡んで食欲をそそる一品。このソースにキンパを付けて食べるのも、韓国ならではの楽しみ方です。

具だくさんのキンパやビビンバだけでなく、マンドゥの皮まで店内で手作りするなど、軽食屋とは思えないほどの「こだわり」が詰まっています。明花堂では他では味わえないオリジナルメニューが多く、ボリュームも満点なので、飲食店激戦区で40年以上愛され続けている理由がよくわかる名店です。

明花堂は「おひとり様」でも気軽に利用でき、全メニューがテイクアウト可能なので、ホテルでゆっくり食事を楽しむのにも最適です。韓国ならではの「懐かしい味」を感じたいときや、ショッピングの合間の「軽食」にもおすすめのお店です。