全州食堂

自分流にアレンジできる「石焼ご飯」

石鍋で香ばしく炊き上げたご飯に、焼き魚とたっぷりのおかずがセットになった贅沢な一品です。香ばしいおこげが楽しめるのも魅力のひとつで、ご飯を取り皿に移した後はお湯を入れて〆のおこげスープに。また、ご飯に卵と特製ヤンニョムソースを入れてよく混ぜると、「韓国の卵かけご飯」を味わうことができます。