チョンガネ食卓の魅力
済州らしい伝統的な韓定食を楽しめる有名店
「チョンガネ食卓」は、済州空港から車で約10分ほどの場所にあり、観光客や地元の家族連れにも人気の韓定食専門店です。このお店では、済州名物の黒豚を使用した「黒豚プルコギ定食」が有名ですが、プルコギと並んで人気なのが、済州のイシモチを堪能できる「麦干しイシモチ定食」。また、店内のスマートファームで栽培された「無農薬の有機野菜」や「自家精米のお米」を使用するなど素材にもこだわっており、野菜などのサイドディッシュはセルフバー形式で自由に楽しめます。とにかく一品一品のレベルが高く、韓国の家庭料理を心ゆくまで楽しめる韓国料理店です。
写真
直火で焼き上げた絶品プルコギ
直火で焼き上げた「牛プルコギ」と「黒豚プルコギ」は、誰もが親しみやすい定番の味わいに、香ばしい炭火の風味がプラスされた食欲をそそる逸品。牛プルコギはしっかりとした肉の旨味が引き立つ一方、黒豚プルコギは、柔らかく食べやすい肉質が魅力で、口の中でほろりと崩れるような独特の柔らかさを楽しめます。両方とも特製のタレでしっかりと味付けされており、噛むたびに肉の旨味が広がります。
満足度の高い「麦干しイシモチ定食」
もう一つのおすすめは、済州島の名物イシモチを味わえる「麦干しイシモチ定食」です。サクサクの皮としっとりした白身が絶妙で、済州特産の米を使用した石鍋ご飯とともに楽しめます。スタッフの方が丁寧に骨を取り除いてくれるため、骨を気にせず快適に味わえるのも嬉しいポイント!さらに、店内のスマートファームで栽培された「無農薬の有機野菜」を使ったサラダや付け合わせも提供されており、健康的で新鮮な味わいを堪能できるのも魅力です。
開放感あふれる広々とした店内
済州空港からのアクセスが良く、行き帰りに立ち寄りやすい便利な立地も人気ポイントのひとつ。また、広々とした駐車場も完備され、開放感あふれる店内でゆったりと食事を楽しむことができます。どの料理もクオリティが高いため、家族連れやお年寄りを伴う旅行でも、一度は訪れる価値のあるお店です。
人気メニュー
コメント (0)