済州プルコギ

チョンガネ食卓

Name: チョンガネ食卓
Address: 제주 제주시 아란서길 110, 済州, KR
Telephone: 050713977500
Price range: $$$

チョンガネパッサン

정가네밥상

済州らしい伝統的な韓定食を楽しめる有名店

「チョンガネ食卓」は、済州空港から車で約10分ほどの場所にあり、観光客や地元の家族連れにも人気の韓定食専門店です。このお店では、済州名物の黒豚を使用した「黒豚プルコギ定食」が有名ですが、プルコギと並んで人気なのが、済州のイシモチを堪能できる「麦干しイシモチ定食」。また、店内のスマートファームで栽培された「無農薬の有機野菜」や「自家精米のお米」を使用するなど素材にもこだわっており、野菜などのサイドデ...

人気メニュー

黒豚プルコギ定食

흑돼지불고기밥상 (フッデジプルコギパッサン)

₩22,000

鉄板イイダコ炒め定食

철판쭈꾸미볶음밥상 (チョルパンチュクミポックムパッサン)

₩22,000

麦干しイシモチ定食

보리굴비밥상 (ボリグルビパッサン)

₩30,000

Aセット・2人(直火プルコギの膳+麦干しイシモチ)

A세트 (エーセトゥ)

₩70,000

* メニューの内容や価格は変更になる場合があります。

このお店について

直火で焼き上げた絶品プルコギ

直火で焼き上げた「牛プルコギ」と「黒豚プルコギ」は、誰もが親しみやすい定番の味わいに、香ばしい炭火の風味がプラスされた食欲をそそる逸品。牛プルコギはしっかりとした肉の旨味が引き立つ一方、黒豚プルコギは、柔らかく食べやすい肉質が魅力で、口の中でほろりと崩れるような独特の柔らかさを楽しめます。両方とも特製のタレでしっかりと味付けされており、噛むたびに肉の旨味が広がります。

満足度の高い「麦干しイシモチ定食」

もう一つのおすすめは、済州島の名物イシモチを味わえる「麦干しイシモチ定食」です。サクサクの皮としっとりした白身が絶妙で、済州特産の米を使用した石鍋ご飯とともに楽しめます。スタッフの方が丁寧に骨を取り除いてくれるため、骨を気にせず快適に味わえるのも嬉しいポイント!さらに、店内のスマートファームで栽培された「無農薬の有機野菜」を使ったサラダや付け合わせも提供されており、健康的で新鮮な味わいを堪能できるのも魅力です。