
カンジャンケジャン定食(1人前)
간장게장 한상

게장문 · ケジャンムン
エリア
ソウル · 聖水
アクセス
聖水
料理ジャンル
カンジャンケジャン
ソウル・聖水(ソンス)の「ケジャンムン(게장문)」は、カンジャンケジャンと釜炊きご飯を一人前の定食で楽しめるゲジャン専門店です。醤油漬けのカニを味わう定食のほか、辛いヤンニョムケジャンや、ユッケとゲジャンを合わせたマッククスも用意。聖水駅3番出口から徒歩約4分、連武場通りの路地にある地下1階のお店です。
店名の「門」には、ゲジャンの一膳を囲んで気軽に出入りできる場所にしたいという思いが込められています。聖水で「ムンムンムン」を運営するチームが手がけており、小さな甕に盛り付けたおかず、焼き海苔、炊きたてのご飯をそろえた一膳が特徴。店舗では卵を持つメスのワタリガニを選び、冷たく熟成させたカンジャンケジャンを提供しています。
ゲジャンを中心にご飯とおかずをゆっくり楽しみたいなら定食、ユッケと麺の組み合わせを試したいならマッククスが候補になります。豚カルビ焼きやアワビのバター焼きもあるため、友人と訪れてサイドメニューを分け合う食事にも向いています。聖水散策の食事先を選ぶ際に、定食と麺料理の両方を比較できるお店です。
価格と内容は訪問時に変更されている場合があります。

간장게장 한상

양념게장 한상

돼지갈비구이

버터전복구이

육회 간장게장막국수

カンジャンケジャン定食は、醤油漬けのカニ1杯と注文後に炊く釜炊きご飯、おかずを合わせた一人前のセットです。小さな甕にはタコの塩辛や白キムチ、漬物などが並び、海苔や飛び魚の卵、チャプチェなども添えられます。ゲの身をご飯にのせ、海苔や付け合わせと組み合わせて味わってみてください。釜のご飯を少し残しておけば、最後はおこげのスープ「スンニュン」で締めくくれます。

ユッケ&カンジャンケジャンマッククスは、麺の上にゲジャンとユッケを盛り付けた一品。ゲの甲羅に入った卵や味噌を麺に加え、飛び魚の卵や卵黄と一緒に混ぜていただきます。麺を食べ終わったら、残ったたれにご飯を追加して混ぜる食べ方も店舗が案内しています。辛い味付けを選びたい方には、ユッケ&ヤンニョムケジャンマッククスもあります。

NAVERから予約でき、ホール席と最大8名まで利用できる独立した個室があります。友人同士の食事はもちろん、少人数の集まりで落ち着いて食事をしたいときにも選択肢になります。個室は1室のみのため、利用したい場合は空き状況を確認して予約するのがおすすめです。専用駐車場はなく、聖水駅から徒歩でアクセスできます。

NAVERには水曜日の定休日と、週7日営業へ変更予定の案内が併記されています。水曜日に訪れる場合は、NAVERプレイスで最新の営業日を確認してからお出かけください。営業時間と所在地は、下の「営業時間・アクセス」にまとめています。
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