済州トムベコギチッの魅力
済州産ポッサムをリーズナブルに楽しめる人気店
済州島の老衡洞にある「済州トムベコギチッ」は、観光客だけでなく地元民にも愛される名店で、 高品質な済州の郷土料理をリーズナブルに楽しめます。種類豊富なセットメニューがありますが、看板メニューの「ポッサム(茹で豚)」は、済州産の高品質な豚の五枚肉をじっくり茹でて作られる柔らかくジューシーな一品。また、このお店は済州空港からも近く、現地の雰囲気を満喫できるグルメスポットとしておすすめです。
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厚切りポッサムはそのまま食べてもよし! 野菜に包んで食べてもよし!
メインの「ポッサム（茹で豚）」は驚くほど柔らかく、口に入れるとすぐに溶けるような食感が楽しめます。お店ではすべての料理に合わせて「ポッサムキムチ」が毎日手作りされており、果物を使ってほんのり甘く、シャキッとした食感が特徴です。このキムチとポッサムの組み合わせは絶妙で、箸が止まらない美味しさです。
済州でしか味わえない特別なスープ
このお店で必ず味わっていただきたいのが「モムクッ（몸국）」です。 モムクッは、豚骨でコトコト煮込んだスープに、済州島で採れるホンダワラという海藻がたっぷり入ったスープで、済州島を代表する郷土料理のひとつです。その独特の風味と温かいスープが体に染み渡り、飲みすぎた翌日にもぴったり。他ではなかなか味わえない特別なスープなので、済州島にお越しの際にはぜひ注文してみてください!
地元の人々から長年愛されるお店
済州空港近くの地元の人々に愛されるお店として知られ、店内には多くの有名人のサインが飾られています。また、ブルーリボン(韓国版ミシュラン)2024を受賞した名店でもあり、品質と味においても信頼のおけるお店です。老衡洞は駐車場が難しい地域ですが、このお店は裏手に広い駐車場を完備しているおり、車のナンバーを伝えるだけで無料になります。
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