カントンマンドゥ

カントンマンドゥは、ソウル・安国で手作りマンドゥとビビムグクスを楽しめる店です。北村路2キルの路地にあり、安国駅から歩いてアクセスできます。蒸し餃子、餃子スープ、麺と餃子を合わせたカルマンドゥなど、食べたい形から料理を選べるのが特徴。北村散策の途中で、韓国の餃子や麺料理を味わいたい日に候補となる一軒です。

蒸し餃子と餃子スープの選び方

マンドゥは韓国の餃子を指す言葉です。この店では、12,000ウォンの蒸し餃子と14,000ウォンの手作り餃子スープが掲載されています。餃子そのものを一皿で味わいたいなら蒸し餃子、温かい汁物を中心に食事をしたいなら餃子スープが候補。同行者とほかの料理も分けるかどうかを考えると、注文を決めやすくなります。

一口に餃子料理といっても、蒸して提供されるものとスープに入るものでは食事の組み立て方が変わります。別に麺料理を選ぶときは蒸し餃子を添え、温かい一杯で食事をまとめたいときはスープを選ぶなど、その日に食べたい内容から考えてみてください。具材が気になる場合は、注文時に確認しておくと安心です。

カルマンドゥとビビムグクス

カルマンドゥは、カルグクスと餃子を組み合わせたスープ料理で、掲載価格は12,000ウォンです。麺と餃子のどちらも食べたい人に分かりやすい選択肢。カルグクスは韓国の切り麺料理なので、名前だけでは内容が想像しにくいときも、麺入りの餃子スープと考えると選びやすくなります。

ビビムグクスは麺をたれと混ぜて食べる料理で、単品13,000ウォンが掲載価格です。温かい汁物以外の麺も試したいときや、数人で違う料理を組み合わせたいときに候補になります。単品と餃子付きのメニューは料金が異なるため、注文時には料理名だけでなく内容も確かめましょう。辛さが気になる人は、味付けについて先に尋ねてください。

人数に合わせた注文と予算

二人で食べ比べるなら、温かい麺料理と蒸し餃子、またはビビムグクスと餃子スープを組み合わせる選び方があります。掲載価格ではカルマンドゥと蒸し餃子で24,000ウォン、ビビムグクス単品と餃子スープで27,000ウォンです。セット料金ではなく注文例なので、量や食欲を確かめてから選んでください。鍋を囲みたい場合は、マンドゥ鍋の人数に合うサイズを店頭で確認しましょう。

安国駅からのアクセスと営業時間

所在地は鍾路区北村路2キル5-6の1階。地下鉄3号線の安国駅2番出口から徒歩圏内ですが、路地に入るため番地まで地図で確認して向かうと安心です。散策の予定に組み込む場合は、入店待ちがあることも見込み、食後の移動時刻を詰めすぎないようにしましょう。

平日は11:30〜21:00の営業で、休憩は15:30〜17:00、ラストオーダーは14:40と20:10です。土曜日は11:30〜20:00、ラストオーダー19:10で、日曜日は定休日。