天下ポッサムの魅力
柔らかくてぷるっぷる! 安国にある地元民に人気のポッサム店
世界遺産「昌徳宮」の近くにあるローカル食堂で、有名人のサインが壁一面に飾られるほどの人気店です。一般的なポッサムとは異なり、大きく薄く切ったかたまり肉を使用しているのが特徴で、秘伝の技で臭みを完全に取り除いてあります。一番人気の「ポッサム定食」には、ポッサム、ポッサムキムチ、ごはん、テンジャンチゲ、チャプチェ、茶碗蒸しなどがセットになっており、食べきれないほどのボリュームが自慢です。食事としてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったり!
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トロっと柔らかい激旨ポッサム
平日のお昼でも行列ができるほど人気ぶりで、開店と同時に韓国のお客さんたちが次々と訪れます。ポッサムは薄くスライスされた豚肉がたっぷり盛られ、とにかくボリューム満点。豚肉はお箸で簡単に切れるほど柔らかく、臭みも全くありません。また、1人でも気軽に楽しめる「ポッサム定食」もあるので、おひとり様にもおすすめのお店です。
ツルッとした新鮮な牡蠣も食べるべし!
牡蠣は大きくはないものの、臭みがなくとっても新鮮で、まさに忘れられない一品です。牡蠣から感じられる自然な甘さが、全体の味わいのバランスを絶妙に調整してくれます。お肉の風味、牡蠣のほのかな甘み、野菜のシャキシャキ感が一体となり、行列が発生する理由が納得できるでしょう。
「本場韓国の味」を楽しむ
このお店はなんといっても地元民から愛されるお店なので、「韓国人が好きな味」を楽しみたいという方におすすめです。周辺には観光スポットも多いため、観光とセットで回るのが効率的。また、韓国の会社員も多く訪れるお店なので、オープン直後の11時を目指していくか、お昼の落ち着いたころに行くと待ち時間が少なくて済むでしょう。
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